Reklama
  • Środa, 30 listopada 2016 (13:05)

    Makaronowa fantazja z kurczakiem

Składniki na 4 porcje: 15 dag drobnego makaronu typu ryż, tzw. orzo, 1 filet z kurczaka, 20 dag pomidorków koktajlowych, 1 mała czerwona papryka, 15 dag sera typu feta (najlepiej light),1 ząbek czosnku, 1 łyżeczka suszonego tymianku, 1 łyżeczka sosu sojowego, 2 gałązki świeżej bazylii; dressing: 3 łyżki oliwy, 1 łyżeczka suszonej bazylii, 1 roztarty ząbek czosnku, szczypta soli i pieprzu

Reklama

1. Filet umyj i osusz. Natrzyj sosem sojowym, rozkrojonym czosnkiem i tymiankiem. Zawiń w folię i włóż do lodówki na 30 minut. Przełóż do żaroodpornego naczynia, podlej 3 łyżkami wody, przykryj. Piecz w 180°C przez 50 minut. Gdy mięso ostygnie, pokrój je w kostkę.

2. Makaron wrzuć do lekko osolonego wrzątku, ugotuj, osącz i przelej zimną wodą. Warzywa umyj, pokrój, fetę pokrusz. Składniki dressingu dobrze utrzyj. W dużej misce wymieszaj makaron, mięso, paprykę, pomidorki i fetę. Wstaw do lodówki, by sałatka dobrze się schłodziła.

3. Sałatkę przełóż do salaterki. Udekoruj posiekanymi i całymi listkami bazylii.

Artykuł pochodzi z kategorii: Przepisy

Naj

Zobacz również

  • Sycące wstążki z warzywami i mięsem Składniki: 150–200 g polędwiczki wieprzowej • 1 łyżeczka przypraw do dań chińskich • 1/2 cebuli • 100 g różyczek brokuła (mrożonych) • 2 łyżki oleju •... więcej

Twój komentarz może być pierwszy

Zapoznaj się z Regulaminem
Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe.