Reklama
  • Czwartek, 11 lutego (11:05)

    Penne z brokułami i szynką

Składniki na 4 porcje: 1 paczka makaronu penne, 8 plastrów szynki, 1 brokuł, 1 kulka mozzarelli, 2 szklanki mleka, po 2 łyżki mąki, masła i oliwy, sól, pieprz, gałka muszkatołowa.

1 Makaron ugotować na półtwardo. Z masła i mąki zrobić zasmażkę, dodać mleko, ugotować gęsty beszamel, doprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Formę wysmarować oliwą, rozłożyć penne, zalać beszamelem.

Reklama

2 Brokuł podzielić na różyczki, zblanszować. Na penne rozłożyć szynkę, brokuły, obsypać tartą mozzarellą, przykryć kolejną warstwą makaronu, a na nim znów ułożyć szynkę, brokuły i ser. Układać warstwami aż do wyczerpania składników. Zapiekać ok. 30 min. w temp. 170°C.

Przygotowanie: ok. 55 minut

Artykuł pochodzi z kategorii: Przepisy

Twoje Imperium
Więcej na temat:penne | makaron | z | szynki | brokuły

Zobacz również

  • Skład na 8 porcji: ● 500 g makaronu (np. kolanka albo świderki) ● 500 g wieprzowej kiełbasy ● 2 zielone papryki ● 3 łyżki oleju ● 400 g śmietany kremówki ● 2–3 łyżki keczupu ● 100 g sera Gouda w... więcej

Twój komentarz może być pierwszy

Zapoznaj się z Regulaminem
Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe.